Bagaimana membuat temulawak Indonesia mendunia? Belajar dari ginseng Korea Selatan

● Tanaman obat seperti temulawak bisa menjadi kekuatan ekonomi sekaligus alat diplomasi budaya.

● Temulawak memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan, sayangnya masih minim uji klinis berskala internasional.

● Indonesia perlu belajar dari kesuksesan pemasaran global ginseng Korea Selatan lewat riset, inovasi, dan dukungan pemerintah.

Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) sudah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia. Ia hadir dalam bumbu masakan hingga jamu rumahan sebagai penambah stamina^[1], pelancar pencernaan, dan diperkirakan bisa^[2] membantu melindungi kesehatan hati^[3].

Namun, sebagian besar khasiat temulawak ini masih berakar pada pengalaman turun-temurun. Penelitian dan uji klinisnya masih terbatas.

Padahal, dunia internasional yang kini gandrung pada obat herbal menuntut bukti ilmiah yang kuat: uji keamanan^[4], dosis yang konsisten^[5], dan uji klinis pada manusia^[6]. Ini menjadi tantangan sekaligus peluang besar bagi Indonesia.

Read more: Bukan salju, tapi jamu: saatnya kita melibatkan wawasan lokal dalam pembelajaran sains di Indonesia^[7]

Nilai pasar obat herbal global diperkirakan menembus US$37,9 miliar (Rp631 triliun) pada 2032^[8]. Negara seperti Korea Selatan (Korsel) yang membaca peluang ini sudah membuktikan bahwa tanaman obat bisa menjadi kekuatan ekonomi sekaligus alat diplomasi budaya.

Temulawak punya potensi ilmiah dan nilai ekonomi besar, tetapi untuk menjadikannya ikon kesehatan global, Indonesia perlu membangun jembatan antara riset, industri, dan diplomasi budaya.

Potensi besar, bukti klinis terbatas

Rimpang temulawak mengandung lebih dari 40 senyawa aktif^[9], termasuk kurkuminoid dan xanthorrhizol, yang memiliki efek antioksidan, antiradang, antibakteri hingga antikanker^[10].

Berbagai penelitian di Indonesia menunjukkan manfaatnya, misalnya sebagai penurun kolesterol^[11] dan meningkatkan performa ternak^[12]. Dalam industri pangan dan kosmetik, temulawak mulai dikembangkan sebagai minuman fungsional^[13] dan produk kecantikan alami.

Namun, kendala utamanya adalah minimnya uji klinis manusia^[14] berskala besar yang sesuai standar internasional. Tanpa itu, temulawak sulit naik kelas menjadi fitofarmaka alias obat herbal yang diakui secara ilmiah keamanan, khasiat, dan mutunya di skala internasional.

Read more: Tidak perlu latah negara lain, Indonesia bisa unggul jika fokus pada riset tumbuhan^[15]

Riset praklinis (penelitian sebelum obat diuji pada manusia) yang sudah banyak dilakukan perlu dilanjutkan ke tahap klinis melalui konsorsium nasional uji klinis. Pendanaannya bisa bersumber dari lintas kementerian dan kolaborasi riset internasional.

Untuk memahami bagaimana tanaman herbal dapat menembus pasar dunia, Indonesia bisa belajar dari pengalaman Korsel dalam memasarkan ginseng secara global.

Belajar dari Korsel dalam pemasaran global ginseng

Korsel berhasil menjadikan ginseng sebagai ikon nasional dan komoditas ekspor unggulan. Melalui Korea Ginseng Corporation (KGC), produk ginseng kini diekspor ke lebih dari 60 negara dan menguasai sekitar 40% pasar dunia^[17].

Strateginya bukan sekadar menjual produk, tetapi menyesuaikan format dan citra dengan selera global, misalnya dengan produksi suplemen berbentuk gummies dan jelly sticks^[18] hingga kampanye dengan duta merek^[19] yang akrab bagi publik internasional.

Kesuksesan ini tidak lepas dari investasi besar pada riset dan inovasi. KGC dan lembaga seperti Rural Development Administration telah menciptakan puluhan varietas ginseng baru yang lebih tahan iklim ekstrem^[20] dan memperkenalkan teknik budidaya inovatif untuk menjaga mutu.

Pemerintah Korsel turut berperan aktif melalui kebijakan Globalization of Traditional Korean Medicine^[21] yang mengintegrasikan riset, industri, dan promosi budaya.

Hasilnya, ginseng bukan lagi sekadar produk herbal, tetapi simbol diplomasi ekonomi dan kebanggaan nasional Korsel.

Regulasi dan arah baru Indonesia

Keberhasilan Korsel menunjukkan bahwa riset harus berjalan seiring dengan kebijakan dan dukungan pemerintah. Di Indonesia, sejak 2023 Kementerian Kesehatan bersama BRIN, perguruan tinggi, dan lintas kementerian telah menetapkan temulawak sebagai tanaman unggulan nasional^[23].

Tahun 2025 ditargetkan terbit Keputusan Presiden untuk memperkuat posisinya agar sejajar dengan ginseng Korea di masa depan.

Indonesia juga memiliki dasar regulasi yang kuat: klasifikasi jamu, obat herbal terstandar, dan fitofarmaka. Temulawak bahkan telah tercantum dalam Farmakope Herbal Indonesia dan diakui dalam Farmakope Eropa^[24].

Namun, penerapan standar mutu di industri masih lemah. Indonesia memerlukan penegakan standar yang nyata, mulai dari budi daya dan standardisasi yang konsisten agar produk temulawak Indonesia layak ekspor.

Langkah tersebut perlu mencakup sistem sertifikasi produksi pertanian dengan teknologi ramah lingkungan atau Good Agricultural and Collection Practices (GACP), pengolahan dengan sistem pedoman mutu lewat Good Manufacturing Practices (GMP), hingga standardisasi produk akhir.

Pada akhirnya, untuk bisa memasarkan temulawak secara global, kita perlu strategi terpadu: riset ilmiah jangka panjang, regulasi mutu yang kuat, kemitraan industri-inovasi, serta promosi budaya global. Dengan ilmu sebagai paspor, industri sebagai penggerak, dan diplomasi sebagai panggung, temulawak dapat melangkah dari jamu dapur menuju ikon kesehatan dunia.

Jadi, pertanyaannya kini bukan lagi apakah temulawak bisa mendunia, tetapi apakah kita siap mengantarkannya ke sana?

References

1. ^{^} penambah stamina (dri.ipb.ac.id)
2. ^{^} diperkirakan bisa (www.rjpbcs.com)
3. ^{^} membantu melindungi kesehatan hati (jkb.ub.ac.id)
4. ^{^} uji keamanan (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)
5. ^{^} dosis yang konsisten (www.sciencedirect.com)
6. ^{^} uji klinis pada manusia (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com)
7. ^{^} Bukan salju, tapi jamu: saatnya kita melibatkan wawasan lokal dalam pembelajaran sains di Indonesia (theconversation.com)
8. ^{^} US$37,9 miliar (Rp631 triliun) pada 2032 (www.fortunebusinessinsights.com)
9. ^{^} 40 senyawa aktif (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)
10. ^{^} antioksidan, antiradang, antibakteri hingga antikanker (onlinelibrary.wiley.com)
11. ^{^} penurun kolesterol (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
12. ^{^} meningkatkan performa ternak (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)
13. ^{^} minuman fungsional (ejournal.unibabwi.ac.id)
14. ^{^} minimnya uji klinis manusia (www.frontiersin.org)
15. ^{^} Tidak perlu latah negara lain, Indonesia bisa unggul jika fokus pada riset tumbuhan (theconversation.com)
16. ^{^} miniartkur / Shutterstock (www.shutterstock.com)
17. ^{^} 60 negara dan menguasai sekitar 40% pasar dunia (www.nutraingredients.com)
18. ^{^} suplemen berbentuk gummies dan jelly sticks (en.prnasia.com)
19. ^{^} duta merek (www.prnewswire.com)
20. ^{^} ginseng baru yang lebih tahan iklim ekstrem (www.scmp.com)
21. ^{^} Globalization of Traditional Korean Medicine (hjmmc.or.kr)
22. ^{^} LegoCamera / Shutterstock (www.shutterstock.com)
23. ^{^} temulawak sebagai tanaman unggulan nasional (sardjito.co.id)
24. ^{^} Farmakope Eropa (www.ema.europa.eu)