Asian Spectator

Men's Weekly

.

Kenapa kita harus makan tempe? Ahli jawab olahan tempe mana yang lebih baik untuk kesehatan

  • Written by Rino Putama, Multimedia Producer, The Conversation Indonesia
Kenapa kita harus makan tempe? Ahli jawab olahan tempe mana yang lebih baik untuk kesehatanPixabay.com/mochawalk

Tak hanya orang Indonesia, orang-orang dari luar Indonesia juga menyukai tempe. Makanan berbahan dasar kedelai ini sering dianggap sebagai makanan kelas bawah dan dituduh sebagai penyebab hipertensi jika terlalu banyak mengkonsumsinya.

Padahal, tempe juga diyakini merupakan salah satu makanan yang menyimpan segudang manfaat...

Magazine

Keracunan massal pada MBG: Akibat aturan keamanan pangan hanya formalitas?

● Keracunan akibat Makan Bergizi Gratis (MBG) tembus 20 ribu kasus sepanjang 2025.● Sekitar 11 ribu dapur MBG belum tersertifikasi dan mengabaikan standar keamanan pangan.● Situasi i...

Hobi ‘takeaway’ kopi? Awas gelas sekali pakai lepaskan ribuan partikel mikroplastik

Katerina Holmes/PexelsPukul 7.45 pagi. Kamu membeli kopi takeaway di kafe langganan, sembari menggenggam gelas hangat, menyeruput sedikit, lantas bergegas ke kantor.Kamu mungkin menganggap gelas itu ...

Bukan solusi tapi beban: Mengapa Prabowonomics justru berisiko terhadap perekonomian rakyat?

(ElKurnia8/Shutterstock)● Presiden Prabowo mengenalkan konsep ‘Prabowonomics’ yang diklaim bisa menumbuhkan ekonomi hingga 8%.● Lain di klaim, ‘Prabowonomics’ justr...