Suka gorengan? Perhatikan minyak goreng yang bisa dimakan dan sebaiknya dihindari
- Written by Lesley MacDonald-Wicks, Senior Lecturer, University of Newcastle
Cobalah untuk menghindari terlalu banyak asam lemak jenuh dengan memilih minyak yang cair pada suhu kamar. Marjan Lazarevski/Flickr, CC BY-NDKonsumen yang sadar kesehatan semakin membuang atau tidak memakai minyak sawit dan kanola favorit mereka untuk alternatif trendi seperti minyak kelapa dan kacang.
Namun, apakah minyak kepala dan kacang lebih...
