Bahaya makanan 'ultra proses': tidak hanya bernilai gizi rendah tapi juga tingkatkan risiko penyakit
- Written by Richard Hoffman, Associate lecturer, Nutritional Biochemistry, University of Hertfordshire
Banyak produk makanan sehari-hari adalah makanan ultra proses.Jiri Hera/ ShutterstockDi beberapa negara seperti Inggris, Amerika Serikat, dan Kanada, makanan olahan pabrik yang dibuat secara massal dan dijual dalam bentuk kemasan atau yang dikenal dengan sebutan makanan ‘ultra proses" saat ini menyumbang 50% atau lebih dari total kalori yang...
