Asian Spectator

Men's Weekly

.

Bagaimana Indonesia dapat melebarkan pengaruh lewat makanan

  • Written by Iskandar Azmy Harahap, Early Career Researcher, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)
Bagaimana Indonesia dapat melebarkan pengaruh lewat makananDadar Gulung, salah satu camilan manis tradisional dari Bali.tiket2.com, CC BY

Siapa yang tidak kenal rendang, olahan daging sapi atau kerbau dipadu rempah dan santan kering khas Minangkabau. Tidak hanya jadi makanan favorit penduduk Indonesia, nikmatnya rendang juga diakui di belantika kuliner internasional. Pada 2017 silam, rendang sempat...

Magazine

Rezim Prabowo: Politik maskulin paternalistik, kesetaraan gender hanya omon-omon

Seorang perempuan dari kalangan Aliansi Perempuan Indonesia melakukan unjuk rasa di depan Gedung DPR, Senayan, Jakarta, pada 3 September 2025.AnharRizki/Shutterstock● Logika politik maskulin dan...

Pelaksanaan MBG justru mengganggu tata kelola gizi di Indonesia

● Indonesia telah berupaya membangun kembali tata kelola gizi berorientasi pangan lokal, bergizi seimbang, dan beragam.● Kehadiran MBG justru mengganggu perkembangan tata kelola gizi selam...

Setelah temuan parasetamol di Teluk Jakarta, riset temukan obat diabetes terdeteksi di sungai ibu kota

● Obat diabetes metformin terdeteksi di Sungai Angke, Jakarta.● Metformin berdampak negatif terhadap organisme air dan bisa kembali ke manusia lewat rantai makanan.● Sayangnya, limba...